コカ・コーラ
グループ: 飲料


香りのプロフィール: シナモン、ライム、レモン、オレンジ、コリアンダー、バニラ、ナツメグのエッセンスを組み合わせた、実際のソフトドリンクによく似た効果。
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泡が弾けるCoca Colaを注いだ背の高いグラスを眺め、二酸化炭素の小さな泡が弾け、ピリッとした刺激と共に力強いアロマを放つのを楽しんだことがない人はいないでしょう。渇いた喉に一気に流し込み、キャラメルのような後味を堪能したことがない人は?
Coca Colaやそれに似たフレーバーのコーラ系ソフトドリンク(もう一つの巨人はPepsiです)は、それ独自のスモール・セント・ユニバース(香りの宇宙)を作り出しています。時として、そのフレーバーとの結びつきが非常に強いため、香水愛好家が香水の中に「コーラ」のノートを「捕らえる」ことがあるほどです。実際に、Donna KaranはDKNY Delicious Candy Apples Ripe Rasberry限定版のベースノートがCoca Colaを彷彿とさせると宣伝しています。GendarmeのGrabazzi もその一つです。
しかし、製作者側がその有名なソフトドリンクを連想させるものとして宣伝することを考えてもいないような他のフレグランスもあります。LauderのYouth Dew とそのフランカーであるYouth Dew Amber Nudeは、間違いなく美味しいCoca Colaの缶の後味を思い起こさせます。L'Artisan Parfumeurのニッチな作品Mon Numero 10 は、ドライダウンであの有名なソーダを彷彿とさせます。DiorのDolce Vita にもその気配があり、甘く濃厚な底流が、その源流となったShiseidoのFeminite du Boisとの違いを際立たせています。それはまるでゼウスの脚から生まれたアテナのようです。この場合は調香師Pierre Bourdonの手によるものですが。
その秘密は何でしょうか?
1941年のCoca Colaの広告 by twm1340
調香師Jean Claude Ellenaは、記者たちに披露する手品のようなテクニックの中で、バニリンに、シナモン、オレンジ、ライムの天然エッセンスを加えるだけで、コカ・コーラの決定的な香りを再現しています。エ・ヴォアラ、Coca-Colaです!!秘密は香水そのものではなく、実際の飲料の処方にあります。実際、この人気のソフトドリンクには、私たちが考えているよりもずっと多くの「香水のノート」が含まれています。炭酸水、糖分、カフェイン、キャラメル、リン酸のほかに、以下の天然香料を誇っています。ライム、レモン、オレンジ、コリアンダー(わずかにオレンジのような香りがします)、ネロリ(オレンジの花の蒸留から得られます)、シナモン、ナツメグ、バニラ。覚えきれないほど多いですか?Coca Colaや競合するコーラ飲料の基本的なフレーバーは、主にバニラとシナモンから来ていますが、Pepsi-colaは他よりもライムの香りが強いのが特徴です。
当然のことながら、上記はすべて香水の分野で古くから使われているノートであり、特にオリエンタルなブレンドや古典的なヘスペリディック(柑橘系)・スパイシー・スイートな構成において顕著です。したがって、特定の香水と結びつくのは完全に論理的なことです。実際、1970年代後半の成分リストが手書きされたCoca Colaのノートが最近発見されたことで、同社がいかにしてCoca-Colaフレグランスを発売すべきかという議論が巻き起こりました。結局のところ、Lip Smackersのリップバームなどではすでにお馴染みのフレーバーなのですから……。
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