Mandarin Orange
Citrus Reticulata; 別名: Mandarin, Mandarine
グループ: 柑橘系
香りのプロフィール: 甘いヘスペリディック（柑橘系）で、ジューシーかつハニーのようなノート。
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マンダリンオレンジは、マンダリンとも呼ばれるジューシーな柑橘類です。この熱帯および亜熱帯植物の学名は Citrus reticulata です。マンダリンは中国が原産で、古くから幸運の象徴と見なされており、中国の旧正月のお祝いにおいて重要な神聖な意味を持っています。
今日、マンダリンオレンジはすべての地中海諸国、および世界の熱帯・亜熱帯地域で栽培されています。10世紀にアジア全域に広まり、19世紀初頭にはヨーロッパに到達しました。米国で利用可能になったのは1882年、サイゴンからカリフォルニアに6つの「キング」マンダリンの果実が送られた時です。
この果実にはいくつかの異なる品種があり、最も人気のあるものにはマンダリン（中国産）、タンジェリン（中国から最初に輸入されたモロッコ北部の都市タンジールにちなんで命名）、ダンシー、クレメンティン、そしてサツマ（日本産の温州みかん）があります。一般的に、マンダリンオレンジは他の柑橘類の親戚よりもはるかに甘いですが、その風味は品種によって異なり、非常に甘いものからスパイシーで酸味のあるものまで多岐にわたります。マンダリンオレンジは、簡単に剥ける明るいオレンジ色の皮と、糖分の多い果汁がたっぷり詰まった肉厚の内側のセグメント（房）が特徴です。
この果実は主にそのまま食べられますが、サラダやメインディッシュ、デザートへの美味しいアクセントとしても適しています。皮から抽出されるマンダリンオレンジの精油は、非常に香り高く風味が豊かなため、キャンディ、アイスクリーム、チューインガム、炭酸飲料、リキュール、焼き菓子などの着香料として使用されています。
中医学では、この果実の乾燥させた皮（陳皮）は、すべての生物の活動原理である生命エネルギー、すなわち「気」の流れを整えるために使用されます。古代中国の自然哲学者は、消化を促進し、腹部の問題を治療し、痰を減らすために皮を利用しました。アーユルヴェーダでは、マンダリンオレンジは食欲を刺激し、喉の渇きを癒し、痰の排出を助け、胃腸障害を予防するために使用されます。
伝統的な中国文化において、マンダリンの形と色は太陽を象徴し、自然のポジティブで生成的な力である「陽」の原理と結びついています。そのため、オレンジは新年のシンボルであり、期待される前向きな変化の象徴です。新年の数週間前には、鉢植えのマンダリンオレンジが花市場で販売され、休暇シーズンの理想的なお祝い用室内装飾となります。広東語でマンダリンオレンジは「橘（グワッ）」と呼ばれ、これは「幸運の木」と訳すことができます。古代の新年の伝統に従い、中国の人々は一対のマンダリンオレンジを、お金の入った紅包（赤い封筒）と一緒に、家の中のすべての子供の枕元や、新年のお菓子の箱、家族の米びつの上に置きます。こうすることで、家庭とその居住者に幸運がもたらされると信じられています。
マンダリンの精油は香水製造においても同様に高く評価されており、フローラル構成やコロンへの素晴らしい追加要素となります。マンダリン精油は、香りの構成の中で、官能的でフローラルな、ネロリに似た残り香によって際立ちます。この高揚感のある官能的な香りは、他のシトラスオイルだけでなく、ナツメグ、シナモン、クローブなどのスパイスオイルともよく調和します。香りの面では、非常に甘くフルーティーでシトラス系であり、軽いフローラルのアンダートーンがあります。その香りは非常にリラックスさせ、落ち着かせる効果があり、神秘的なファンタジーフレグランスにも適しています。マンダリンオレンジの香りは、**Viva La Juicy**のグルメ・フローラル構成においてトップノートを支配しており、またシトラス・アロマティックな男性用フレグランス**Royall Fragrances Royall Mandarin**でも主要な役割を果たしています。
マンダリンノートを含むフレグランス:
Mandarin Neroli Donna Karan
Sicilian Mandarin Ermenegildo Zegna
Aqua Allegoria Mandarine Basilic Guerlain
Mandarine L Artisan Parfumeur
Lime Basil & Mandarin Jo Malone
4711 Acqua Colonia Mandarine & Cardamom Maurer & Wirtz
Osmo Scents Mandarine Il Profvmo
Flora by Gucci Glorious Mandarin
Mandarina Campos de Ibiza
Mandarine Mandarin Serge Lutens
Mandarin Tea Love & Toast
Nativa Spa Mandarin + Damask O Boticario
Les Plaisirs Nature Mandarine d'Italie Yves Rocher
Mandarin Zents
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