ラム
グループ: 飲料
香りのプロフィール: 複雑で甘く、芳醇なアコード。グルマン系やウッディ系のフレグランスに、ジューシーさや糖蜜のようなニュアンスをもたらします。
～の最も人気のある香水 ラム ノート
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COLABO
Universe
Edgardio Chilini
Destruction
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Rum Royale
Bourbon French Parfums
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Sunset Blush
By Igor
Myth
Yusuf Bhai
私は酔っ払う感覚を楽しんだことは一度もありませんが、質の良いお酒の香りがするフレグランスにはいつも心惹かれてきました。かつて、独特のスモーキーでウッディな香りを持つ熟成されたウイスキーや、ジュニパーの心地よい鋭さを持つジン、あるいは苦いハーブの香りが漂うアブサンを嗜むたびに、そのようなノートを特徴とするフレグランスを持っていないことを残念に思ったものです。
今では、アルコールノートを含むフレグランスは非常に多く存在し、一つのレビューですべてを語り尽くすことは到底不可能であることを知っています。だからこそ、私個人にとって最も興味深いと思えるものだけを厳選しました。
まずは、より強い蒸留酒に近いものから始めましょう。
Profumum RomaのFumidus：私にとって、これは絶対的に素晴らしい方法で表現されたウイスキーの香りです。それは何よりもまず煙の香りですが、ある種のとびきり美味しい煙なのです。ここでのスモーキーさはウイスキーよりも強いですが、同時にウイスキーの香りも存在します。また、レザーの香りもあり、これも「おいしそう（yummy）」と表現できるでしょう。そして、グリーンでスモーキーなベチバーも感じられます。
Fumidusは最初に衝撃を与えますが、次第にあなたを包み込み、心地よいコクーン（繭）を作り出します。そのシヤージュ（残り香）は実に見事で、Fumidusを纏っている人の後を追って、貪欲にその香りを吸い込みたくなるほどです。自分自身で纏えば、さらに素晴らしい気分になれるでしょう。
これが男性向けとされているかどうかは問題ではありません。大切なのは、これが美しく香るということです。
調香師のアイデアによれば、 Nimere ParfumsのVoyeurismeは罪深い情熱やフェティッシュを連想させるはずですが、私にとっては、外の寒さから帰宅し、美味しい夕食を楽しんだ後、温かい家の中で本を片手にゆったりと落ち着き、重厚なオールドファッションドグラスからゆっくりとウイスキーを啜るような、心地よい暖炉の夜を連想させます。どこへ急ぐ必要もありません。
この香りは、すべてのNimere Parfumsの作品と同様に濃密で、そして美しいものです。軽く漬け込まれたプラムと質の良いチェリー煙草の香り、革の装丁本と手袋に使われる柔らかなナッパレザーの香り、温められた木のどこか甘いアロマ。これらすべてが、熟成された気高く力強いウイスキーの香りに包まれています。
私の意見では、Voyeurismeは神経を落ち着かせ、保護シールドを作るための完璧な秋冬のフレグランスです。これを纏っていると、穏やかな気持ちになります。本と共に過ごす心地よい夜がいつか必ず来ることを思い出させてくれます。『バスカヴィル家の犬』や他の古典ミステリーを読み返す夜は、このフレグランスを纏う喜びを完璧なものにしてくれるでしょう。
MuglerのA*Men Pure Maltは、香水におけるウイスキーの香りのテーマを継承しています。私はMuglerのフレグランスが大好きで、彼らの男性向け限定版を楽しんでいます。多くの否定的なレビューがあるにもかかわらず、私はこれも気に入っています。
私の見解では、A*Men Pure Maltはグラスに注がれたウイスキーのアロマ（ただし、名前が示すようなシングルモルトではなく、ブレンデッドウイスキーを想像させます）であり、そして何年にもわたってスモーキーで強い酒の滴を吸収してきたオークのテーブルにこぼれたウイスキーの香りです。
次第にA*Men Pure Maltは甘みを増し、ドライフルーツを漬け込むためのウイスキー（おそらくプリン用）のような香りに変化します。なぜ他のものではなくウイスキーを使うのかは分かりませんが、ウイスキーとドライフルーツの組み合わせは、私にとって純粋な喜びです。
***
香水の中で良い「ジン」に出会ったのは一度きりですが、それはジンを約束されていないフレグランスの中でのことでした。
私はFrapinのL'Humanisteにジンを求めましたが、代わりに見つけたのは新鮮な空気、太陽に温められたジュニパーの茂み、そして熟したレモンの木がある果樹園でした。
Penhaligon'sのMuch Ado About The Dukeでもジンを探しましたが、代わりに差し出されたのはベルベットのようなバラ、新鮮な牡丹、そしておそらくジンは一滴も入っていないであろうレモン入りの苦いトニックでした。
しかし、ジンの真のアロマはFrancesca dell'OroのWhite Plumageで見つかりました。このウッディ・ムスキーなフレグランスは、ジュニパーベリー、消えたばかりの古い焚き火、こぼれたジン、そしてアロエベラの苦い汁のような香りがします。
ノート自体は特に騒々しいわけではありませんが、調香師はそれらを最大限に強めることに成功しました。それは、アンプを通した鋭い口笛に変わる囁きのようです。その音量と強さにもかかわらず、White Plumageはあなたを圧倒することはありません。それは耳障りな叫び声というよりは、際立った囁きに近いものです。少しずつすべてのノートが消えていきますが、ジュニパーのような清潔で透明なジンのアロマが残ります。私はそれが好きです。
***
対照的に、ラムを主役にした良いフレグランスは非常に多いため、最も興味深いものを数点選ぶのは困難です。その一部は甘いアルコール系フレグランスのレビューで紹介される予定ですが、より「マチョ」なバージョンを以下に提案します。おそらく皆さんはすでにすべて試されているかと思いますが、これも議論の良いきっかけになるでしょう。
まず、LubinのIdoleがあります。ずっと後に発売されたEDPとは大きく異なる、EDT濃度のものです。私の中では、これが唯一の真のLubinのIdoleであり、失われた傑作です。
このフレグランスは、男女別々にではなく、愛し合うカップルの二人に贈られるべきものです。情熱への欲望や冒険への衝動によって二人が結ばれる、人生の特別な瞬間に使うべきです。なぜなら、Idoleは魔法のようなフレグランスだからです。
日常的な使用において、Idoleは気品のある、美しく仕上げられたレザーとゴールデンバニララムのように香ります。また、煙、サフラン、クミン、クローブの香りもします。外が暑いときは、より甘みが増し、キャンディーのようなオレンジも現れます。
しかし、Idoleが最も美しく展開するのは、熱源やシーツの間で熱を帯びた肌の上か、あるいはその逆で、冷たい風に打たれる広い空間にいるときです。それらは全く別の二つのフレグランスであるかのように、異なった表情を見せます。
最初のシナリオでは、魔法の薬（マジックポーション）のように香ります。
二番目のシナリオでは、鋭いレザーノート、美味しいラムのノート、挽きたてのスパイスの後光が、非常にスパイシーで芳醇に香り、野性味のある、風の激しさを強めて新鮮な空気を感じさせるような香りに変化します。
とはいえ、天才オリヴィア・ジャコベッティの作品によく見られるように、このフレグランスは「囁きよりも静か」です。その美しさのすべてを感じるためには、Idoleが漂う肌に近づくか、自分自身で纏う必要があります。
透明で常に変化し続けるIdoleですが、非常に持続性があります。それはあなたの魂を虜にするだけでなく、静かに、そしてほとんど気づかれないうちに周囲のすべてを飽和させます。あなたの服も、家の中のすべてがIdoleの香りになるでしょう……。それでもなお、それは静かで滑らかなままです。
Parfums et Senteurs du Pays BasqueのAbolitionは、製作者によれば、伝統的なアルコールベースではなく、ラムベースで作られたフレグランスです。その香りはそれを信じさせます。深みがあり、私がこれまで出会ったParfums et Senteurs du Pays Basqueの他の作品よりも長持ちします。
AbolitionはIdoleほど神秘的で高貴ではありませんが、より強烈です。ここでのラムのアロマは最大限に増幅され、ジャスミンのフローラル・シロップのような香りと熱いスパイスによって補強されています。また、風によって運ばれてきた熱帯の森の遠い香りのような、エキゾチックな雰囲気も持っています。
Abolitionはベルベットのように愛撫するようなフレグランスです。ほとんど甘いのですが、その一歩手前で踏みとどまっています。
私はAbolitionを、熱狂的で情熱的なフランス革命家とも、奴隷制廃止のために戦った狂信的で厳格なアメリカのアボリショニスト（廃止論者）とも結びつけません。彼らが疑いようもなく立派な人々であったことは確かですが、このような甘美なフレグランスを纏うにはあまりに潔癖すぎます。
むしろ私はAbolitionを、何をするにも自由であること、罪を犯す自由、愛し楽しむ自由と結びつけます。それはお金を持ち、特定の道徳的原則に縛られない自由です……。私はアボリショニストの最大の敵、つまり贅沢の極みに暮らす華麗なプランテーション所有者を想像します。あるいは、革命直前のフランスで非常に一般的だった、信教の自由と愛の自由を謳う「リベルタン（放蕩者）」かもしれません。
それは『危険な関係』の主人公、ヴァルモン子爵のような人物でした。彼は非常に悪徳に染まりやすかった。この場合、彼は光沢をいくらか失った代わりに、ある種の大胆さを手に入れています。決闘で死ぬことなく、おそらくアメリカへ逃亡し、海賊にさえなるかもしれないヴァルモン子爵。そのような人物、あるいはプランテーションの所有者。とにかく、その人物は高品質のラムを好んでいたのです。
***
By KilianのA Taste of Heavenは、鮮やかで忠実なアブサンの香りです。
実を言うと、Kilianは私の好みのブランドではありません。どういうわけか彼らの香水のどれとも良好な関係を築けず、どれも興味をそそられず、あまりに単純に思えてしまうのです。しかし、A Taste of Heavenは例外です。決して傑作というわけではありませんが、心地よいものです。
アブサン、特に高品質のアブサンには素晴らしい香りがあります。薬用のニガヨモギの浸出液も同様です。現代のアブサンには、19世紀末の芸術家や詩人に幻覚を見せ、引き換えに彼らの正気や魂を奪った「緑の妖精」、すなわちツヨンはほとんど含まれていません……。いずれにせよ、それは魅惑的に香ります。Kilianはその魅力の一部を捉えることに成功しました。
A Taste of Heavenはアブサンの香りがします。ニガヨモギの苦いグリーンの香り、干し草の甘くスパイシーなアロマ。幸いなことにスターアニスの香りはごくわずかです。スターアニスはその鋭さでアブサン系フレグランス（世の中にはたくさんあります！）のすべてを台無しにしてしまうことが多いからです。
私は出会うすべてのアブサン系フレグランスをテストしています。初めてA Taste of Heavenのアブサンを試したとき、それは飲み物そのものの香りがする、最高で唯一の真のアブサン香水だと思いました。今日ではもうそうは思いません。ニガヨモギのノート、すなわちアブサンのニガヨモギ、あるいは「緑の妖精の香り」は、現在の私の意見では、GuerlainのAngélique Noireや、AmouageのMemoir Man、そしてMemoir Womanといったフレグランスにおいて、より鮮やかで明白です。
A Taste of Heavenは単純にアブサンなのですが、まさにそのことがこの香水を魅力的にしています。その純粋さと明快さ、あるいはある種の無骨ささえ感じさせる香りは、本物です。「誠実」と言いたいところですが、アブサンは常に人を欺くものなのです……。
しかし、アブサンの真の緑の妖精とその魔法は、甘く繊細なGuerlainのAngélique Noireに見出すことができます。
これは、私が魔法と結びつける妖精のような香水の一つです。この場合は、忌まわしくも美しい妖精です。人を魅了し、インスピレーションを与え、そして心を奪うアブサンの緑の妖精は、このような香りがするに違いありません。いくらか苦みのあるグリーンの香りが、無害で高貴なバニラの甘い呪文に包まれています。
Angélique Noireは、いくらか苦く、酸味のあるスパイシーなグリーンノート（ここではノルウェー産のアンジェリカというよりは、スゲやイラクサの花束のような！）と、柔らかくふわふわとして包み込むようなバニラとのコントラストの上に成り立っています。後者は非常に美しく、気高く響き、甘すぎず、アーモンドパウダーのようなヘリオトロープやトンカビーンと繊細に組み合わされています。これこそがゲランだけが提供できるバニラです。もっとも、この言葉は主にヴィンテージのものに当てはまりますが。
ここでは、角砂糖の上に注がれたアブサンを感じます。砂糖で濁ったアブサン。それはほろ苦く、それでいて甘さよりも苦さの方が際立っています。
グリーンとバニラ、苦みと甘み、スパイシーさと繊細さ、新鮮さと温かさが、ここでは最も慎重な方法でバランスを保っています。グリーンとバニラは最初から最後まで手を取り合って進みます。天候によって、二つのノートが同時に演奏されることもあれば、バニラがグリーンのノートへと漂っていき、また戻ってくるということを繰り返すこともあります。このフレグランスは非常にモダンでありながら洗練されています。
Angélique Noireにはシヤージュ（残り香）がほとんどありません。それはあなたを繭のように包み込み、近づいたときに初めて感じられますが、単に「肌に馴染む」だけの香りとも言えません。それは腕の届く範囲のフレグランスであり、持続性は中程度です。
塗布した直後のAngélique Noireは、スゲとバニラ、あるいはアーモンドミルクという、少し奇妙な組み合わせに思えます。「これをどうやって纏えばいいのか？」と。しかし、勇気を持って肌の上で少し温め、自分を馴染ませてみてください。あなたもその美しさを発見できるはずです。
また、これは男性にも非常に適しています。結局のところ、アブサンの緑の妖精の犠牲になったのは、女性よりも男性、正確には創造的な男性たちだったのですから。
Baraondaは、私がNasomattoの中で最も気に入っているフレグランスです。
それは甘く、熱く、そしてお酒の香りに満ちています。ここにはウイスキー、ジン、ラム、クリーミーなリキュール、そしてコニャックがあります。ウイスキーからは強いスモーキーなノートを、ラムからはサトウキビの香りを、クリーミーなリキュールからはミルクのような甘さを、ジンからはジュニパーベリーのアロマを取り入れ、ウォッカの気配はフレグランス全体を通して感じられます。
ウォッカのアロマを再現するのは難しいことですが、私が知る限り、真のウォッカの香りがするフレグランスは二つだけで、一つはこのBaraonda、もう一つはParfum d`EmpireのAmbre Russeです。
またBaraondaでは、酸味のあるザクロジュースや、ラムに浸された主にエキゾチックなドライフルーツのアロマも感じられます。18世紀のレシピのような、コニャック入りのコーヒーやアンバー入りのホットチョコレートもあります。アルコールに浸った木材もあります。そして最も驚くべきことに、ジャスミンの甘い香りと、蜂蜜のように非常に甘いバラが漂う夜の庭の香りがあるのです。
Baraondaは甘いフレグランスですが、グルマンに分類するのは間違いでしょう。それは何よりも「酔わせる」ものです。それ以外にも、誘惑的です。紛れもなく官能的なフレグランスです。ここでのアルコールは非常に強いため、甘いリキュールやカクテルのフレグランスと同じリストに入れる気にはなれません。Baraondaは「より強く、よりハードなもの」を好む人のためのものです。
Parfum d`EmpireのAmbre Russeにおけるウォッカのアロマは純粋で、ほとんどクリスタルのように透明で、驚くほど美しいです。これを発見する日まで、私はウォッカの香りに魅力を感じたことはありませんでした。しかし、このフレグランスは、それをロシア風（à la russe）に構成されたメインメロディへのロマンチックな前奏曲へと変えています。正直なところ、Ambre Russeにおいてウォッカの香りは非常に短命で、長くは感じられません。
フレグランスは肌の上ですぐに温まり、熱くスパイシーで、スモーキーで樹脂のようなノート、すなわちシナモン、コリアンダー、クローブ、そしてパインやジュニパー、繊細なリンデンブロッサム、ハチミツ、濃いブラックティーが一気に爆発します……。これらすべてがレザーを背景に繰り広げられます。Ambre Russeのレザーは完全にフェティッシュなタイプ、つまり荒々しく、煙とタールに満ちています。また、松ぼっくりで水を沸騰させる伝統的な「サモワール（湯沸かし器）」からの漂いもあります。これよりもはっきりとしたその香りを見つけられるのは、Masque MilanoのRussian Teaだけでしょう。
この香水は非常に持続性があり、肌の上で何時間も残り、その豊かなブーケをすべて維持します。ミード（蜂蜜酒）特有の甘さ、スビテン（熱く供されるロシアのスパイシーな蜂蜜酒）のスパイシーなアロマ、針葉樹林の芳醇な香り、そしてレザーのアニマリックな官能性の境界線上でバランスを保っています。
驚くべきことに、私はAmbre Russeの中にシャンパンも感じます。スパークリングワイン特有のチクチクするような刺激を伴う、ある種のアグロドルチェ（甘酸っぱい）ノートです。
Ambre Russeは肌の上で纏うのが最も良く、真に展開するためには熱を必要とします。それは単に食欲をそそるだけでなく、オオカミの毛皮でできたデザイナーズコートのような、独特のエレガンスを備えています。それはまさに、20世紀のヨーロッパのファッションにおけるロシア風（à la russe）トレンドの縮図です。
By KilianのApple Brandyは、約束したものを正確に届けてくれる、非常に誠実なフレグランスです。オーク樽から漂うアルコールのアロマ、力強くスパイシーで、カルヴァドスや甘く熟しすぎたリンゴへと変化する香り。時間が経つにつれてますます甘くなり、最後にはブランデーをたっぷりと使い、キャラメルの味に少し苦みを出すためにフランベされた焼きリンゴのような料理へと変わります。お酒が効いていて、スパイシーで、おいしそうな香りです。
カルヴァドスの香りがするもう一つの香水は、Serge LutensのCracheuse de Flammesです。最初は理解できず、仲良くなるのに苦労しました。初めて試したときは、嫌悪感さえ抱きました。しかし、試行錯誤の結果、Cracheuse de Flammesの美しさは外が暑いときに開花することを発見しました。その時、このフレグランスは衝撃的で大胆に香ります。アルコールノートは非常に鮮やかで、運転手はこのフレグランスを避けるべきでしょう。このカルヴァドスは非常に甘く、非常に鋭い酸味もあり、まるで誰かが豪華で甘いバラのバスケットを丸ごと沈めたかのようです。酔っ払ってしまうような、目眩のするフレグランスです。
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そして最後に、コニャックの話をしましょう。
Tiziana TerenziのLaudano Nero：ここにはアブサンの鋭いグリーンノートがあり、次にいくらか甘いインセンスが香ります。そのため、肌の上で温まったフレグランスが、アンバーとサンダルウッドをたっぷりと含み、スパイシーなハーブによって強調された、オリエンタルで甘い、ハニー・ウードの誘惑的な香りへと変化することに最初は気づきません。焼けた木、高級なペストリーにあるようなキャラメルアイシングがあります。タバコも少しあります。しかし、ハチミツとウードがたっぷりと含まれています。
その中には、上質なコニャックもたくさん感じられます。これは高価で芳醇なコニャックで、一口ごとに喉を愛撫するように、軽いオイルのような後味を残します。
コニャックもアブサンも、非常に甘く熱いオリエンタル・フレグランスのボトルに詰められるアルコールとして、ふさわしい選択です！
このフレグランスには明らかな欠点が一つだけあります。それは、トム・フォードのSahara Noirに非常によく似ていることです。しかも、Sahara Noirの方がより厳格で簡潔であり、そのために美しさの面で勝っているようなところがあります。しかし、Laudano Neroの方がより誘惑的です。それはあなたを包み込み、魅了します。そして、そのブーケの豊かさにもかかわらず、Sahara Noirよりも理解しやすいのです。
Laudano Neroは、質の良い酒、絶妙なデザート、愛の夜といった、シンプルでありながら好ましい喜びを豊富に提供します。それは人々にそれらの喜びを思い出させ、それを追求するように促すために作られました。
FrapinのPassion Boiseeは、柑橘類（甘いタンジェリンと少し酸っぱいシチリアオレンジ）と組み合わされた、柔らかく温まるコニャックです。ここにもスパイスがあり、ナツメグが主役を演じています。甘みがあり温かい、心地よい木の香りです。乾燥した芳醇なハーブもあり、さらに繊細なスエードの香りが加わります。
Passion Boiseeは新鮮さと温かさを兼ね備えています。このレビューにある他の多くのフレグランスと同様に、甘さの境界線上でバランスを保っており、決して本当の意味で甘くなることはありません。美しく洗練されていますが、同時に純粋なカシミアのように心地よいものです。
他に何と比較すればいいのか分かりません。思い浮かぶ連想はすべて平凡なものです。快楽主義的な余暇のためのすべてが揃っており、それでいて何一つ過剰なものがない、山のシャレー（山荘）。人生の快適さを何一つ犠牲にすることなく、世界の他の場所から自分を隔離できる場所。手で温められたコニャックのグラス、レモンのスライス、スパイスの効いたお茶。木々に覆われた山々を見渡すオープンデッキには、おそらくロッキングチェアがあるでしょう。そこはあなたを眠そうな抱擁へと誘い、ふかふかの毛布の愛撫によって眠りに誘われる場所です。
Passion Boiseeはリラックスでき、美しく、愛情に満ちています。
Passion Boiseeは他の香水の中では猫のような存在です。ふわふわしてゴロゴロと喉を鳴らす猫のような。
天気が湿っぽく憂鬱なとき、それは寒さやメランコリーに対する素晴らしい治療薬になります。
Passion Boiseeには欠点が一つだけあります。暖かい季節には、石鹸のようなムスクのノートが顔を出す傾向があります。しかし、対処法は簡単です。単に、外が温かいときには使わなければいいのです！
Elena Prokofeva著
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